Tel. 964 32 05 40

 

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TODOS LOS PLATOS SE PREPARAN EN EL MOMENTO, POR LO QUE TIENEN UN TIEMPO DE PREPARACIÓN.

MENÚ PELEJANETA (válido todos los días)

CENTRO DE MESA

Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate
con mermelada de tomate
Alcachofa de Benicarló con Setas, Crema de Queso y Sobrasada
Tosta de escalivada anxoas y allioli gratinado
*Sólo incluye una ración de pan y allioli,
las repeticiones se cobran aparte.

SEGUNDOS A ELEGIR
Arroz caldoso de galeras con alcachofas (min. 2 pers.)
Garreta de cordero al forn
Conejo gazapo a la brasa con allioli
Manitas de cerdo al estilo de La Pelejaneta
Dorada al horno

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRA CARTA

*Bebida y café NO INCLUIDO

PRECIO: 30’00€ I.V.A. incluido

Los menús se servirán a mesa completa.


MENÚ TÍPIC (Válido todos los días)

CENTRO DE MESA

Ensalada de «conejo de monte» escabechado
Jamón y quesos de Benassal
Pan, tomates de «Mas de Fumeros» y allioli

*Sólo incluye una ración de pan y allioli,l as repeticiones se cobran aparte.

PLATO PRINCIPAL 

Embutidos y carne a la brasa con su guarnición para compartir en centro de Mesa.

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRA CARTA

*Bebida y café NO INCLUIDO

PRECIO: 25’00€ I.V.A. incluido

Los menús se servirán a mesa completa.

 

MENÚ PREMIUM (válido todos los días)

CENTRO DE MESA

Ensalada de jamón ibérico y foie
Carpaccio de Buey con nube de Parmesano
Gambas al Ajillo
Pan con tomates de Mas de Fumeros y allioli
*Sólo incluye una ración de pan y allioli,
las repeticiones se cobran aparte.

SEGUNDOS A ELEGIR
Arroz de Perdiz con caracoles y setas (min. 2 pers.)
Arroz caldoso de Bogabante (min 2 pers.)
Chuletón de Ternera a la brasa
Bacalao al horno con allioli gratinado

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRA CARTA

*Bebida y café NO INCLUIDO

PRECIO: 40’00€ I.V.A. incluido

Los menús se servirán a mesa completa.


 

 

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